Pâtisserie

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La tartelette citron La tartelette citron 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La tartelette citron

PAT-TC
16,00 €
Composée d’un délicieux sablé breton croustillant, d’un crémeux au citron vert et orange sanguine, surmonté d’une douce meringue italienne.
Le Carolo Le Carolo 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le Carolo

16,00 €
Dessert emblématique de Charleville-Mézières, il se compose d’une délicieuse meringue au lait et aux amandes, et d’une crème au beurre allégée au praliné. Le terroir modernisé.
Le paris-brest Le paris-brest 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le paris-brest

4,10 €
pâte à choux, lit de praliné, noisettes entières caramélisées, ganache montée chocolat au lait/noisettes.
La forêt noire La forêt noire 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La forêt noire

16,00 €
Biscuit viennois moelleux au cacao, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar, cerise Amarena, parsemé de copeaux de chocolat noir.
tarte poires dulcey tarte poires dulcey 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

tarte poires dulcey

3,70 €
sur un fond de sablé breton, une compotée de poires pochées à la vanille, le tout surmonté de ganache montée au chocolat blond dulcey