Pâtisserie

La Tarte Multi-fruits La Tarte Multi-fruits 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La Tarte Multi-fruits

3,70 €
tarte aux fruits frais sur un fond de sablé breton, accompagné d'une ganache montée à la vanille de Madagascar .
La Tarte Framboises-chocolat
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La Tarte Framboises-chocolat

PAT-TFC
3,70 €
L'amertume d'un chocolat noir de Madagascar associée à la douceur de la framboise. Le tout posé sur un sablé reconstitué au chocolat au lait, accompagné d'un confit de framboise intense. 
Le Baba exotique
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le Baba exotique

PAT-BE
3,70 €
Baba trempé au sirop vanillé, agrémenté d'une marmelade banane-ananas, le tout surmonté d'une ganache montée au vieux rhum et citron vert.
La tour d'ivoire La tour d'ivoire 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La tour d'ivoire

16,00 €
La tour d'ivoire est sans conteste notre produit far. Tartelette sablé amandes, namélaka (ultra-crémeux) aux framboises, ganache montée chocolat blanc/vanille de Madagascar, confit de framboises et bâtonnet d'amande torréfiés. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
Le grand casse-noisette
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le casse-noisette

16,00 €
Dessert dédié aux petits écureuils composée : d'un Sablé croustillant, biscuit fondant à la noisette, suprême praliné, ganache montée choco-noisette et son glaçage rocher. Retrouvez une coque croquante enfermant un cœur fondant choco-noisette. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
Amandine poires-chocolat
Prêt à être croqué !
12,80 €
Tartelette sablé amandes-chocolat, ganache puissante chocolat noir, crème onctueuse amande-noisette, surmonté d’une poire fraiche pochée au thé Earl Grey. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
La tartelette citron La tartelette citron 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La tartelette citron

PAT-TC
3,50 €
Composée d’un délicieux sablé breton croustillant, d’un crémeux au citron vert et orange sanguine, surmonté d’une douce meringue italienne.
Le Carolo Le Carolo 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le Carolo

16,00 €
Dessert emblématique de Charleville-Mézières, il se compose d’une délicieuse meringue au lait et aux amandes, et d’une crème au beurre allégée au praliné. Le terroir modernisé.
Le paris-brest
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le paris-brest

4,10 €
pâte à choux, lit de praliné, noisettes entières caramélisées, ganache montée chocolat au lait/noisettes. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
Le Madagascar
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le Madagascar

16,00 €
L’amertume d’un chocolat noir associé à la douceur de la vanille, le tout en provenance de Madagascar cet entremet est composé de : Biscuit brownie, mousse intense au chocolat noir de Madagascar, crème brûlée subtile à la vanille de Madagascar. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
La forêt noire La forêt noire 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

La forêt noire

16,00 €
Biscuit viennois moelleux au cacao, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar, cerise Amarena, parsemé de copeaux de chocolat noir.
Macarons Macarons 2
Prêt à être croqué !
Macarons

Coffret 7 Macarons

MAC-7
9,50 €
Assortiments de 7 macarons " classiques " 
Macarons Macarons 2
Prêt à être croqué !
Macarons

Coffret 12 Macarons

MAC-12
15,00 €
Assortiment de 12 macarons " classiques "
Maxi box 35 Macarons Maxi box 35 Macarons 2
Prêt à être croqué !
Macarons

Maxi box 35 Macarons

MAC-35
35,00 €
Assortiments de 35 macarons " classiques "
L'éclair Chocolat
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

L'éclair Chocolat

PAT-ECHO
2,50 €
Grand classique de la pâtisserie française à la fois traditionnel et indémodable Pâte à choux au lait surmontée d’un craquelin, ce qui lui offre une texture fondante et craquante à la fois. Garnis d’une crème pâtissière onctueuse Chocolat noir Équatorial. Glacé de fondant. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
L'éclair Café
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

L'éclair Café

PAT-EC
2,50 €
Grand classique de la pâtisserie française à la fois traditionnel et indémodable Pâte à choux au lait surmontée d’un craquelin, ce qui lui offre une texture fondante et craquante à la fois. Garnis d’une crème pâtissière onctueuse Café. Glacé de fondant. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
L'éclair Vanille
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

L'éclair Vanille

PAT-EV
2,50 €
Grand classique de la pâtisserie française à la fois traditionnel et indémodable Pâte à choux au lait surmontée d’un craquelin, ce qui lui offre une texture fondante et craquante à la fois. Garnis d’une crème pâtissière onctueuse Vanille de Madagascar, Café ou Chocolat noir Équatorial. Glacé de fondant. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUES
Le Flan Vanille Le Flan Vanille 2
Prêt à être croqué !
Pâtisserie

Le Flan Vanille

PAT-FV
2,60 €
Composé d’une pâte briochée moelleuse garnis d’une crème onctueuse à la Vanille de Madagascar.